Şimdi Ara

Fırında yumuşak kuşbaşı et nasıl pişirilir?

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
1 Misafir - 1 Masaüstü
5 sn
5
Cevap
0
Favori
726
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Arkadaşlar eti nasıl pişirirsem pişireyim hep sert oluyor. Bugün fırında deneyeyim dedim şuan pişiyor 50 dk filan oldu bir tane et parçası aldım o kadar sert ve tadı kötü ki yiyemedim bile. Lütfen yardım edin fırında yumuşak et nasıl pişirebilirim?



  • Sorun pişirmende değil etin kendisinde.

    Antrikot, bonfile harici etler düdüklüde pişmezse çok sert olur..

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • marketten aldiğın 40-50tl lik dana kuşbaşıdan anca kavurma olur, 2-3 saat boyunca kısık ateşte yavaş pişireceksin. TV'de videolarda gördüğün etli fasulye, tas kebap gibi yemeklerde kuzu eti kullanırlar, veya genç dananın sırt/bel etinden yaparlar önceki arkadaşın dediği gibi antrikot veya bonfileden.

    kasapta tas kebaplık veya sotelik et istiyorum diyeceksin, normal kuşbaşı değil.

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
  • Et iyi seçilmeli, güzel terbiye edilmeli, oda sıcaklığında 1 saat beklemeli, döküm tavada mühürlenip fırına konmalı, çıkınca da ılık bir tabakta 3 dakika bekleyip damaktan aşağı yuvarlamalı.

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.