Şimdi Ara

İstanbulda En İyi Midye Dolma !!??

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
47
Cevap
0
Favori
14.350
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 123
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  •  İstanbulda En İyi Midye Dolma !!??



    Selamlar Dostlar,

    Biliyorsunuz Midye Dolma ve Midye ihtiva eden ürünler öyle heryerde yenmiyor. Gerek Dezavantajları yuzunden gerek ise yapılışı yonunden. Şu ana kadar yediğim midye dolmalar çok kötüydü. İçi Kupkuru rezil. Genelde Malzeme basıyorlar ürün fıstık içi falan Bunlar lezzeti kaydırıyor. Sizin varmı bildiğiniz iyi yerler abi kesin oranın midyeyi ye falan denilebilecek yerler. Ben yazları izmire giderim çeşmeye. Orda Çeşme Çarşıda ve Alaçatıda mükemmel midyeler var ufacı elinizi O yapan o boyutta tek lokmalık bi oturuşta midye sevmeyen adam 20 tane yedi şahidim. Yani o lezzet olmasada sağlam temiz ve lezzetli midyecileri sayalım.

    Şarküterilerden Alıyorum ben ama kötü çıkıyor. Sizin Bildikleriniz neler ?

    Saygılar







  • Ben midye dolmadan zehirlenip 1 hafta yatakta izdirap içinde geçirdim. Hayatımın en kötü günleridir. 2 defa hastaneye kaldırıldım. Sonradan öğrendiğim kaliteli ya da kalitesiz midyenin olmadığı, hepsinde zehirleyecek madde olduğu. Kimseye yemeyi tavsiye etmem.
  • Bende 2 kere dizanteri olmuştum hemde güvenilir yerden almıştım
    quote:

    Orjinalden alıntı: Resident

    Ben midye dolmadan zehirlenip 1 hafta yatakta izdirap içinde geçirdim. Hayatımın en kötü günleridir. 2 defa hastaneye kaldırıldım. Sonradan öğrendiğim kaliteli ya da kalitesiz midyenin olmadığı, hepsinde zehirleyecek madde olduğu. Kimseye yemeyi tavsiye etmem.
  • sampiyon kokorec, galatasaray lisesinin karsisindaki, bu isin piridir.
  • quote:

    Orjinalden alıntı: aydint23

    Bende 2 kere dizanteri olmuştum hemde güvenilir yerden almıştım
    quote:

    Orjinalden alıntı: Resident

    Ben midye dolmadan zehirlenip 1 hafta yatakta izdirap içinde geçirdim. Hayatımın en kötü günleridir. 2 defa hastaneye kaldırıldım. Sonradan öğrendiğim kaliteli ya da kalitesiz midyenin olmadığı, hepsinde zehirleyecek madde olduğu. Kimseye yemeyi tavsiye etmem.





    Evet midye yiyenlerde en çok görülen rahatsızlık. "Amipli Dizanteri ". Valla çekmeyen bilemez. Her türlü hastalığı içeriyor : kaşıntı,ateş,halsizlik ,günde abartısız 50-60 kere tuvalete çıkma, kaşıntı, istifra, ağrı,acı ... ne ararsan var.




  • midyenin yapıldığı yerin önemi yoktur.

    midye hareketsiz olarak denizde durduğu için tüm ağır metalleri bünyesinde toplar ve çok zehirlidir.yemeyin yiyorsanız bile aşırıya kaçmayın. şakası olmaz...
  • atın ölümü arpadan olsun
  • Çok Abartmam . Sokaktan Katti suretle Yemem. Akmerkez Macto ve Şütte den alıp yiyorum ama dediğim gibi onlarda çok kötü çıkıyor .

    Haklısınız çok yememekte yarar var.

  • en kötüsüde tuvalet işi baya kanlı oluyor
    quote:

    Orjinalden alıntı: Resident


    quote:

    Orjinalden alıntı: aydint23

    Bende 2 kere dizanteri olmuştum hemde güvenilir yerden almıştım
    quote:

    Orjinalden alıntı: Resident

    Ben midye dolmadan zehirlenip 1 hafta yatakta izdirap içinde geçirdim. Hayatımın en kötü günleridir. 2 defa hastaneye kaldırıldım. Sonradan öğrendiğim kaliteli ya da kalitesiz midyenin olmadığı, hepsinde zehirleyecek madde olduğu. Kimseye yemeyi tavsiye etmem.





    Evet midye yiyenlerde en çok görülen rahatsızlık. "Amipli Dizanteri ". Valla çekmeyen bilemez. Her türlü hastalığı içeriyor : kaşıntı,ateş,halsizlik ,günde abartısız 50-60 kere tuvalete çıkma, kaşıntı, istifra, ağrı,acı ... ne ararsan var.




  • Dostum Beşiktaş'ta stat yolundaki Şampiyon Kokoreç gayet güzeldir..şimdiye kadar temizlik-lezzet bakımından hiçbir sorunla karşılaşmadım

    quote:

    Orjinalden alıntı: Ozdamar

    Çok Abartmam . Sokaktan Katti suretle Yemem. Akmerkez Macto ve Şütte den alıp yiyorum ama dediğim gibi onlarda çok kötü çıkıyor .

    Haklısınız çok yememekte yarar var.


  • taksim balık pazarı içindeki gold ve şampiyon
  • quote:

    Orjinalden alıntı: Ozdamar

     İstanbulda En İyi Midye Dolma !!??



    Selamlar Dostlar,

    Biliyorsunuz Midye Dolma ve Midye ihtiva eden ürünler öyle heryerde yenmiyor. Gerek Dezavantajları yuzunden gerek ise yapılışı yonunden. Şu ana kadar yediğim midye dolmalar çok kötüydü. İçi Kupkuru rezil. Genelde Malzeme basıyorlar ürün fıstık içi falan Bunlar lezzeti kaydırıyor. Sizin varmı bildiğiniz iyi yerler abi kesin oranın midyeyi ye falan denilebilecek yerler. Ben yazları izmire giderim çeşmeye. Orda Çeşme Çarşıda ve Alaçatıda mükemmel midyeler var ufacı elinizi O yapan o boyutta tek lokmalık bi oturuşta midye sevmeyen adam 20 tane yedi şahidim. Yani o lezzet olmasada sağlam temiz ve lezzetli midyecileri sayalım.

    Şarküterilerden Alıyorum ben ama kötü çıkıyor. Sizin Bildikleriniz neler ?

    Saygılar


    midye bazı ülkelerde avlanması yasak olan bir canlı. doğal süzgeç filitre görevi gördüğü için şeysel adalarında 50 türü olmasına rağmen avlanması yasak. denizin kirlenmesini önlüyor midyeler. ağır metalleri ve deniz canlılarına zarar veren bazı elementlerin süzülmesinde çok önemli işlevi var.

    ülkemizde de en güzel lezzetli midyeler istanbul boğazından marmara denizinden çıkan midyeler. bir zamanlar 70 li 80 li yıllarda özellikle midye toplamaya gelen italyan gemileri varmış. belki de biraz da boğazın sularının bu kadar kirlenmesinde bu aşırı midye avlanmasının rolü de var. deniz suyunda filtre görevi gören bu kabuklunun aşırı avlanması çok zararlı.

    midyenin alındığı yer çok önemli. yetiştirildiği yer çok önemli. yurt dışında zararsız olsun diye özel havuzlarda yetiştirilenleri de var . ülkemizde de kaya üzerinden toplananları zararsız. metal yüzeylerde demir borulara yapışmış midyeleri toplamak sağlık açısından çok zararlı. pis suların aktığı yerlerdeki midyeler de sağlığa çok zararlı. metale yapışık olanlarda metal zehirlenmeleri görülüyor. deniz suyundaki civa da midyede kaldığı için bunları süzdüğü için de zararlı.kısacası her türlü pis sularda avlanan midye çok zararlı.

    midye dolmalarına gelince. midye dolmasının içi aynı zeytinyağlı yaprak dolması yapar gibi olursa güzel olur yani soğanı fıstığı kuş üzümü yeni baharı vs kıvamında ve tam olarak konulduğunda yani malzemeden çalınmadığında lezeti enfes olur ve yiyenler de tadına doyamaz.

    bir midye delisi olarak midyenin her türünü yerim. midye tava, midye dolma , midye salması
    vb bayılırım. ben de korkuyorum bu yazılanlardan duyduklarımdan fakat daha hiç zehirlenmedim. biliğimiz balıkçılardan alıyoruz biz. bakırköydeki balık (zeytinlik halk pazarındaki büyük balıkçı da çok iyi cins midye satar) lokantaları da güzel midye tava yaparlar. midye dolması yaparlar.yine de dikkatli olunmasında büyük yarar var

    aklıma gelmişken yazıma şunu da ekliyeyim: yukarıda midyelerin yanında gözüken limonlar da vücuttaki ağır metalin atılmasına yardımcı olur. yani acemi kötü midye dolması yapanların can simidi bu habire midyelere sıktıkları limonlar... ayrıca ehli eller tarafından yapılan iyi yerlerden toplanan gerçek istanbul midye dolmasına limon falan da sıkılmaz.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi .:Everlasting:. -- 27 Mart 2007; 0:16:50 >




  • Ortaköy Golden dan yiyorum arada sırada ama amipli dizanteri duydum burdan bir daha yemem.

    Ayrıca idye Tava yemek daha mantıklı o zaman en azından pişiyor
  • Dolmasını uzun zamandır yemiyorum ama yediğim dönemlerde Beşiktaş ve Beyoğlu Şampiyon, Ortaköy Golden da yiyordum..

    Midye tavayı ise yerinde; yani sirkecide Kral Kokoreç'te yiyorum. Çok şükür bir problem çıkmadı bugüne kadar. Hatta ayıptır söylemesi daha bugün 1 porsyona yakın yedim Kralda..
  • gece nin ilerleyen saatlerinde Ortaköyde kimsecikler yoksa büyük ihtimal GOLDEN da biz kokoreç yiyoruzdur

    İSTANBUL UN KEYFİ GECE ÇIKAR
  • bende balık pazarında mercanda yerim,genelde midye arzusu bir kac dukkan ileriye tahmmul edilemeden pazarın içersindekı şampiyonda sonlanır ama ne bileyim hep mercanda yemişizdir biz,
    bu arada hep tava yedim dolma işi sakat gelmiştir bana
  • canım cekti
  • resimde vatandaş midyeleri mideye indirmek için uğraş veriyor

     İstanbulda En İyi Midye Dolma !!??
  • İğrenirdim ama kokoreç, midye tava ve midye dolma yedim, abimler sayesinde.
    Beşiktaş ve bakırköy şampiyon kokoreçte yedim. Ama madem bu kadar kötü daha yemem, ama kokoreç bol kekikli süper oluyor.
  • istanbulda bilmem ama çanakkalede iskelede saat kulesinin ordaki restorantta çok güsel yapıyolar
    canım çekti walla
  • 
Sayfa: 123
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.