Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
önceki
|
Hızlı 
Bildirim
STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (3. sayfa)
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
2 Misafir - 2 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
Tamam hocam tava dokum epey agir bisey en kisa zamanda deniycem
Iyi geceler
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
randa
R
kullanıcısına yanıt
Iyi geceler hocam şimdiden afiyet olsun.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
T bone dedikleri dana eti mi? Artık mümkün oldukça kuzu eti yiyorum danadan vazgeçtim. -
Indigo
I
kullanıcısına yanıt
T-Bone danadan çıkıyor hocam. Az pişirildiğinde çok lezzetli olur. Kuzu eti harika tabii ki hepsinin yeri ayrı, steak için dana; pirzola ve kavurma için kuzu favorimdir (dana pirzola da güzel olur) 
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: CnnRose
T-Bone danadan çıkıyor hocam. Az pişirildiğinde çok lezzetli olur. Kuzu eti harika tabii ki hepsinin yeri ayrı, steak için dana; pirzola ve kavurma için kuzu favorimdir (dana pirzola da güzel olur)
Danaysa boşverdim gitti. Çünkü dananın üretimi ve beslenmesi çok kurcalanmış amerikalıların meraklı olduğu bir et.Kendi kültürlerini bize taşıdılar. Türkiyede yetişen asıl hayvan kuzu ve keçi. Bir de kemikli et yenirdi bizde ama artık yok.
Belki saçma düşünüyorum ama ben parayı kuzuya yatırıyorum. -
Videolari izledim etler hem birinci sinif hem de ozel islemden gecmis hatta vedat et icin kaz cigeri gibi diyor benim kasaptan boyle et almam mumkun degil ;) verdigi eti bir saat dududukluye atiyorum yine de seyiriyor ,
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: sedna03
Sene oldu alalı bu tavayı yumuşacık bir et yapamadım annem çelik tencerede yapıyor yumuşacık oluyor. İş maharette bence
Et seçimi önemli, et en az 1 parmak kalınlığında ve dövülmemiş olmalı, en önemlisi de içi mutlaka mermer gibi yağlı olmalı.
Tavayı temizlemek için ucuz kaya tuzlarından kullanın, deterjan asla sürmeyin. Tavayı sıcak su ile hafif ıslatın, tuzu dökün, süngerin yumuşak kısmı ile ova ova temizleyin. İşlem bittiğinde kağıt peçete ile kurulayın.
-
Ben geçen sene aldım, tava iyi hoş da eğer aspiratör yetersiz ise evin tamamı duman olur haberiniz olsun.
Birde eti pişirdikten sonra oluşan yoğun yağ buharının yerleri kapladığını düşünürsek terliği havada görmek çok mümkün -
quote:
Orijinalden alıntı: BUGATTI
Ben geçen sene aldım, tava iyi hoş da eğer aspiratör yetersiz ise evin tamamı duman olur haberiniz olsun.
Birde eti pişirdikten sonra oluşan yoğun yağ buharının yerleri kapladığını düşünürsek terliği havada görmek çok mümkün
Üzerine cam bir kapak kapatırsanız dumanı bir nebze azaltabilirsiniz. -
quote:
Orijinalden alıntı: proteo
quote:
Orijinalden alıntı: BUGATTI
Ben geçen sene aldım, tava iyi hoş da eğer aspiratör yetersiz ise evin tamamı duman olur haberiniz olsun.
Birde eti pişirdikten sonra oluşan yoğun yağ buharının yerleri kapladığını düşünürsek terliği havada görmek çok mümkün
Üzerine cam bir kapak kapatırsanız dumanı bir nebze azaltabilirsiniz.
Onu da denedik ama bu sefer de içeride oluşan su ve yağ bu buharından dolayı ette sulanma oluyor -
quote:
Orijinalden alıntı: BUGATTI
quote:
Orijinalden alıntı: proteo
quote:
Orijinalden alıntı: BUGATTI
Ben geçen sene aldım, tava iyi hoş da eğer aspiratör yetersiz ise evin tamamı duman olur haberiniz olsun.
Birde eti pişirdikten sonra oluşan yoğun yağ buharının yerleri kapladığını düşünürsek terliği havada görmek çok mümkün
Üzerine cam bir kapak kapatırsanız dumanı bir nebze azaltabilirsiniz.
Onu da denedik ama bu sefer de içeride oluşan su ve yağ bu buharından dolayı ette sulanma oluyor
O zaman küçük piknik tüplerden alıp eti benim gibi balkonda pişireceksiniz.
-
quote:
Orijinalden alıntı: proteo
quote:
Orijinalden alıntı: BUGATTI
quote:
Orijinalden alıntı: proteo
quote:
Orijinalden alıntı: BUGATTI
Ben geçen sene aldım, tava iyi hoş da eğer aspiratör yetersiz ise evin tamamı duman olur haberiniz olsun.
Birde eti pişirdikten sonra oluşan yoğun yağ buharının yerleri kapladığını düşünürsek terliği havada görmek çok mümkün
Üzerine cam bir kapak kapatırsanız dumanı bir nebze azaltabilirsiniz.
Onu da denedik ama bu sefer de içeride oluşan su ve yağ bu buharından dolayı ette sulanma oluyor
O zaman küçük piknik tüplerden alıp eti benim gibi balkonda pişireceksiniz.
Evet başka bir çözüm görünmüyor, bende büyük hevesle aldım aslında ama eziyet oldu desem yeridir.
Balkon yöntemine geçiçem artık
-
http://www.lavashops.com/lava-yuvarlak-dokum-demir-izgara-tava/
Bende bu ürünü aldım evde pek kullanamam ama dışarıda kullanacağım sanırım,ateş yakıp üzerine bunu koyabilirim yada piknik tüple ısıtıp kullanabilirim. -
Güzel konu,teşekkürler. -
quote:
Orijinalden alıntı: omertr33
http://www.lavashops.com/lava-yuvarlak-dokum-demir-izgara-tava/
Bende bu ürünü aldım evde pek kullanamam ama dışarıda kullanacağım sanırım,ateş yakıp üzerine bunu koyabilirim yada piknik tüple ısıtıp kullanabilirim.
Bende aynısını almıştım, köşeli ve dikdörtgenolanlara göre daha kompakt -
Konuyu açan arkadaşa detaylı anlatım teşekkürler, öğleden sonra alacağım tavayı. Bunda kuzu yapsak nasıl olur dersiniz? Pirzola özellikle?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
http://www.hepsiburada.com/lava-izgara-tava-26x32-cm-metal-kulplu-ve-ahsap-stand-p-MTLVECOGT2632T3K4
Bu şekil ahsap standlı olanından alabileceğimiz bir yer var mı?
Metroda satılanın yarısı düz, yarısı tırtıklı. Yarısı farklı almak mantıklı mı? -
Anlatım güzel ve açıklayıcı olmuş.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
Et ucuzladığında alınacak bir tava... Et dünyanın en pahalısı olma yılunda hızla ilerlerken böyle tavalar mutfak raflarını süsler ancak... Fakirler ülkesi Rusya'da bile etin kilosu 20 tl....Mangalda bizim millet tavuk eti yiye yie tavuk giibi olmuş artık la 
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
