Şimdi Ara

2 yıllık viskinin bozulma ihtimali?

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
3 Misafir (1 Mobil) - 2 Masaüstü1 Mobil
5 sn
17
Cevap
0
Favori
12.522
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • arkadaşlar 2 yıl önce aldığım 1lt jack daniel's'in kapağı hiç açılmamış şekilde kıyafet dolabımda duruyor. 2 yıldır sıra bi o şişeye gelemedi o yüzden hiç dokunamadım bugün arkadaş ortamındayken viski muhabbeti geçti ve benim aklıma benim viski geldi. şişe üzerinde herhangi bir son kullanma tarihi yok ya da şuan çok uykum olduğundan göremedim bu viskinin ömrü nedir?



  • yoğurtmu la bu millet 60 yıllık sarap içiyo



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi replaypls -- 26 Nisan 2012; 1:01:31 >
  • Bir şey olmaz.Yarasın.
  • Kapak açılmadıysa sorun yok. Götür.
    Kapak açıldıysa, sıkıntı
  • Yarasın
  • millet yıllandırılmış arıyor daha çok para veriyor, sen bozulur mu diyosun
  • Şarap yıllandıkça güzelleşir. Viskiyi şarapla karıştırmayın. Aç bak tadına bozulma yoksa dik kafana hüplet
  • İçmiceksen bana gönder
  • Alkolog nerde
  • Zaten kaliteli viskiler 8-10 sene bekletilip satılıyor. Yüksek alkollü içkiler bozulmaz. Ben 90'ların rakısını içtim bişey olmadı viskiden hiçbir şey olmaz.
  • Alkolog'un meyhane satın alıp işlettiğini duyuralım
  • quote:

    Orijinalden alıntı: [ Pr0ud ] ™

    Şarap yıllandıkça güzelleşir. Viskiyi şarapla karıştırmayın. Aç bak tadına bozulma yoksa dik kafana hüplet

    Yıllanmış viski de var
  • Bu soruyu şişeyi bitirdikten sonra sorduğunu varsayıp yanıtsız bırakıyorum.

    Genede yanıt:Yüksek alkollü içkilere hiçbirşey olmaz.Düşük alkollü likörlerde ve koşullara uygun saklanmadığı takdirde şaraplarda bozulma olur.(bozulmazda sirke olur işte özelliği gider.)
  • Elimde 2008 yılında aldığım JW var. Ara ara 6-7 ayda bir bir yarım çay bardağı mikabında tüketirim.
    Bildiğim katarıyla scotch viskilerde böyle bir durum söz konusu değil. Yıllandırabildiğin kadar yıllandır sorun olmaz. Ne kadar az hava görürse o kadar kaliteli malt elde edilir.
    Lakin Jack bourbon. Onlarda durum nedir bilmem. 1 defa içtiğim için kesin konuşamam. Alışkınsan eğer tadına dene az birşey, bozulmamışsa vur gözüne gitsin.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: F1SECO

    quote:

    Orijinalden alıntı: [ Pr0ud ] ™

    Şarap yıllandıkça güzelleşir. Viskiyi şarapla karıştırmayın. Aç bak tadına bozulma yoksa dik kafana hüplet

    Yıllanmış viski de var

    Var tabiki. Viski yıllanırsa tadı yumuşar . 20 yıl bekleten bile var. Arkadaş viskiyi kıyafet dolabında bekletmiş yaz günü sıcaktan zarar görme ihtimalina dedim bozulma yoksa dik kafana diye.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi [ Proud ] -- 26 Nisan 2012; 2:10:58 >




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Feel The...

    Bu soruyu şişeyi bitirdikten sonra sorduğunu varsayıp yanıtsız bırakıyorum.

    Genede yanıt:Yüksek alkollü içkilere hiçbirşey olmaz.Düşük alkollü likörlerde ve koşullara uygun saklanmadığı takdirde şaraplarda bozulma olur.(bozulmazda sirke olur işte özelliği gider.)

    Şarap konusunda fermantasyon okuyan bir arkadaşımdan aldığım bilgiler doğrultusunda bilgi vereyim:

    Şarap üretim aşamasında 2 çeşit olarak üretilir. Masa Şarabı ve Mahzen Şarabı.
    Mahzen şarabı malum olduğu üzere yıllandırılmak üzere bekletilir.
    Masa Şarabı da kısa süreli tüketilmek üzere piyasaya sunulur. Piyasada genelde ucuza bulunan şarapların sebebi de budur.

    İki çeşit de fermente aşamasında uygulanan yöntemler sonucunda ortaya çıkar. Siz isteseniz de ucuz bir masa şarabını yıllandıramazsınız. nur topu gibi sirke sahibi olursunuz.
    Yani ucuz şarap alayım, bunu yıllandırıp ilerde keyfini sürer ya da satarım şeklinde düşünmeyin sakın..




  • En fazla òlürsün
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.