Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi (25. sayfa)

quote:

Orijinalden alıntı: shanke

Güzel konu olmuş. Mahsuru olmaz ise bende sürekli beğenerek yediğim basit ama lezzetli bir yemeğin tarifini paylaşmak isterim.

PAPARA

1 Tane Bayat Ekmek
300 Gr.Kıyma( ŞART DEĞİL)
1 Kase Yoğurt
1 Tane Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Su Bardağı Sıcak Salçalı Su
Tuz
Karabiber

Ekmeği dilimleyip, dilimleri kür küp kesiyoruz. Akabinde bunları tost makinasına vea fırına atıyoruz. Ben ekmekleri biraz baharat ve sirkeyle tatlandırıyorum. Ekmekler kıtırlaşmaya başlayınca fırından yada tost makinesinden alıyoruz .Sıcak salcalı suyu ekmeklerin üzerinde gezdirin.Dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın.Diğer tarafta yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurup kıymayı ilave edin.Kıyma suyunu çekince salça ve baharatları ekleyin.Biraz pişirip tencereyi ocaktan alın.Kızarttığınız ekmeklerin üstüne önce yoğurdu sonrada kıymalı harçtan dökün.En üstede ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edin.

quote:

Orijinalden alıntı: fremdsprache

quote: Orijinalden alıntı: shanke Güzel konu olmuş. Mahsuru olmaz ise bende sürekli beğenerek yediğim basit ama lezzetli bir yemeğin tarifini paylaşmak isterim. PAPARA 1 Tane Bayat Ekmek 300 Gr.Kıyma( ŞART DEĞİL) 1 Kase Yoğurt 1 Tane Soğan 3 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Su Bardağı Sıcak Salçalı Su Tuz Karabiber Ekmeği dilimleyip, dilimleri kür küp kesiyoruz. Akabinde bunları tost makinasına vea fırına atıyoruz. Ben ekmekleri biraz baharat ve sirkeyle tatlandırıyorum. Ekmekler kıtırlaşmaya başlayınca fırından yada tost makinesinden alıyoruz .Sıcak salcalı suyu ekmeklerin üzerinde gezdirin.Dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın.Diğer tarafta yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurup kıymayı ilave edin.Kıyma suyunu çekince salça ve baharatları ekleyin.Biraz pişirip tencereyi ocaktan alın.Kızarttığınız ekmeklerin üstüne önce yoğurdu sonrada kıymalı harçtan dökün.En üstede ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edin.

Yıllardır yemediğim çocukluğum boyunca evin kurtarıcısı şipşak yemek paparayı hatırlattığınız için teşekkürler. Bizimkiler yumurtalı ve yoğurtsuz yapardı bunu ama sizin tarif şu anki ağız tadıma daha çok hitap ediyor, en kısa zamanda deneyeceğim.

quote:

Orijinalden alıntı: the right hand of evil

Food Family&Finds'daki yemekler hem çok pratik hem de görsel olarak çok hoş. Mesela bu tarife bayıldım. Basit ama oldukça iştah açıcı görünüyor.

http://foodfamilyfinds.com/aeternum-cookware-giveaway-creamy-parmesan-sun-dried-tomato-chicken-penne/

quote:

Orijinalden alıntı: Murat ÖZDAĞ

quote: Orijinalden alıntı: the right hand of evil Food Family&Finds'daki yemekler hem çok pratik hem de görsel olarak çok hoş. Mesela bu tarife bayıldım. Basit ama oldukça iştah açıcı görünüyor. http://foodfamilyfinds.com/aeternum-cookware-giveaway-creamy-parmesan-sun-dried-tomato-chicken-penne/

Bu tarifi yaptınız mı acaba?Buraya yazarsanız memnun oluruz.

quote:

Orijinalden alıntı: the right hand of evil

quote: Orijinalden alıntı: Murat ÖZDAĞ quote: Orijinalden alıntı: the right hand of evil Food Family&Finds'daki yemekler hem çok pratik hem de görsel olarak çok hoş. Mesela bu tarife bayıldım. Basit ama oldukça iştah açıcı görünüyor. http://foodfamilyfinds.com/aeternum-cookware-giveaway-creamy-parmesan-sun-dried-tomato-chicken-penne/ Bu tarifi yaptınız mı acaba?Buraya yazarsanız memnun oluruz.

Baharatı bulsam deneyecektim de baharat karışımını bulamadım ki hocam. Ama kendi yaptığım makarna da gayet güzel oluyor. Yaptığım zaman tarif ve fotoğrafı eklerim buraya.

quote:

Orijinalden alıntı: Rüzgar81

Avrupada çok sevilen şaşlik tarifi.

Et olarak kuzu kuş başı veya tavuk Göğsü kuş başı.

Soğan yağda kavrulur, kuzu veya tavuk kuş başı eklenir, biraz tuz, biraz karabiber. Et suyunu salarsa kendi kendine suyunu çekene kadar pişirin, et sertleşmesin.

Hazırladığımız yemek tabağa servis edilir, yemeğin üzerine bol ketçap ve bol bol köri baharatı eklenir.

Afiyet olsun.

Bu yemeği şiddetle tavsiye ederim ve yapımı zaten çok basit.

quote:

Orijinalden alıntı: dusty

CCaaNN ve KDV Beyannamesi bu tarif de sizin için

[size=4]Domatesli Bulgur Pilavı

Öncelikle evinizde yoksa hemen markete gidip 1 paket pilavlık bulgur yani kalın bulgur alıp geliyorsunuz. Yaklaşık 2 ila 3 lira arasında bir fiyatı var ama her seferinde 1 kase kullanacağınızı düşünürsek o elinizde olan 1 paketle 4 kez pilav yapabileceksiniz.

Malzemeler:

2 kuru soğan
2-3 yemek kaşığı tereyağı
3-4 domates
1 kase pilavlık bulgur
2,5 kase kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Yine önce tereyağını kısık ateşte derin bir tencerede eritin. Üzerine istediğiniz şekilde doğradığınız(rendelemeyin, suyu acı bir tat bırakır) soğranları ekleyin bir iki kez karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın (İsterseniz bu arada 3 - 4 sivri biberi de doğrayıp ekleyebilirsiniz). Kısık ateşte 5-6 dakika kapağı hiç açmadan soğanı karamelize edin (Bu işlem daha önce de dediğim gibi soğanı tatlılaştırır). Soğanlar hafif sarardıktan sonra rendelediğiniz ya da minik minik doğradığınız domatesleri üzerine ekleyip tekrar kapağı kapatın. Yine bir 5 dakika dokunmayın kapağa. 5 dakika sonra kapağı açın ve 2,5 su bardağı kaynamış suyu tencereye ilave edin ama ilave ederken dikkatli olun üzerinize sıçramasın. Sonra hemen bulguru ve tuzu ilave edip bir iki kere karıştırıp kapağı kapatın ve suyunu çekene kadar hiç dokunmadan pişirin.

Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve pilavı bir iki kez karıştırın. Sonra tencere ve kapak arasına bir havlu ya da gazete kağıdı koyarak en az 10 - 15 dakika demlenmeye bırakın.

Yanına cacık yapabilirsiniz, sadece yoğurtla yiyebilirsiniz. Zevk sizin ama ben kesinlikle bol sarımsaklı cacığı tercih ederdim.

Afiyet olsuuun

quote:

Orijinalden alıntı: GülçinGE

Salça deneyin.