"Anonymous" kayıt seçeneği vardır bazı registrarların. O şekilde kayıt olursan whois'de bilgilerin görünmez
Bir çoğunda öyle bir seçenek var. Mesela GoDaddy'ye git (www.godaddy.com), Domain menüsünden "make private" ı seç. $7.95 sanırım. Belki daha ucuza başka yerden bulabilirsin