Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Ev Elektroniği ve Elektrikli Ev Aletleri
  • Elektrikli Küçük Ev Aletleri
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

Ekmek Yapma Makinası (136. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
3 Misafir - 3 Masaüstü
5 sn
2.823
Cevap
61
Favori
601.009
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
1 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: önceki 134135136137138
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • Ahbârî kullanıcısına yanıt
    hocam kuru may değil instant mayalar var, ondan olacak.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • B.AYAR kullanıcısına yanıt
    İnstant kuru maya yazıyor zaten üzerinde.

    Sade buğday unuyla denedim yine üzeri tam kabarmadı.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Ahbârî -- 13 Kasım 2018; 9:4:16 >
    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • MMistanbul kullanıcısına yanıt
    450 tl bana fazla.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • HasDasOto H kullanıcısına yanıt
    Tabiki tercih sizin.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Piyasadaki çoğu un çok kötü. Protein oranı %13'ten azsa çok bir şey beklemeyin. Kriz buğdayı ve unu da vurdu.
    Ben çareyi, Konya'daki Alaybeyi fabrikasından sipariş vermekte buldum. Ekmeklik unu artık 4-5 liraya alamazsınız.
    Ekmeğiniz güzel olmuyorsa çok üzülmeyin, kabahat sizin değil.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: B.AYAR

    hocam kuru may değil instant mayalar var, ondan olacak.
    Fark etmez. Yaş maya bile kullanabilirsin.

    16 gram yaş mayayı ufalayıp hazneye doğrudan at. (500 gram unla yapılan tarifler için geçerli.)
  • Ahbârî kullanıcısına yanıt
    Tarif veriyorum.

    185 ml su. (biraz ılık olsun)
    2 bardak(ölçü kabı) un
    küçük ölçeğin yarısı tuz
    küçük ölçeğin yarısı şeker
    küçük ölçek instant maya

    Bu kadar güzel bir ekmek oluyor.

    Benim size bir sorum var, diğer arkadaşlarda biliyorsa cevaplasın lütfen canımı çok sıkmaya çalıştı umarım çözümü vardır. Ekmek piştikten sonra ekmeği çıkartmakta çok zorlanıyorum. Bıçak bir türlü yerinden çıkmıyor.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Ahbârî

    İnstant kuru maya yazıyor zaten üzerinde.

    Sade buğday unuyla denedim yine üzeri tam kabarmadı.
    Güzel kabarması için; 2 yemek kaşığı süt koyacaksınız. Koymasanız bile şunlara dikkat ederseniz sorununuz çözülecektir.





    İlk önce su sonra yağ sonra tuzu koyun.

    Bunların üzerine unu koyun ve unu yayın açıkta su kalmasın.

    Daha sol tafara ufak delik açıp şekeri koyun ve üzerini unla kapatın

    Aynı şekilde sap tarafa ufak delik açıp mayayı koyun ve üzerini unla kapatın.



    Tabi açtığınız delik çok derin olmasın şeker ve mayanın suyla temas etmemesi lazım.



    Bu şekilde yapın on numara kabaracaktır ekmeğiniz.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Ustte mesajim vardi ekmegim bi turlu olmuyor diye deneye deneye buldum artik.

    1. mutfak tartisi sart hamuru kontrol bile etmiyorum hep aynı kivamda oluyor artik

    2. Un kalitesi çok onemli söke genel un kullaniyorum turuncu paketlilerden. Unu degistirirsem bi 6 ay daha tutturmaya ugrasmam gerekiyor

    3. Tuz maya orani onemli genelde koydugum mayanin yarisi kadar tuz koyuyorum



    500 gr beyaz ekmek icin

    Ekmek Yapma MakinasıT

    Ekmek Yapma Makinasıa

    Ekmek Yapma Makinasırifimi yazayim. 1. Mayalanmadan sonra bazen makineden alip biraz mayalayıp firinda pisiriyorum her sekilde tutuyor ekmek.



    -165ml su oda sicakliginda

    -300gr elenmis un( muhakkak elenmis olacak ve gramaj tam olacak) söke genel un kullaniyorum

    -Yarim kucuk olcek tuz. 2.5 ml denk geliyor

    -1 buyuk olcek aycicek yagi 15ml ye denk geliyor (yag koyana kadar yeterli kabarmayi saglayamadim yag koyduktan sonra hem ekmeklerin ici iyi pisiyor hem de somun gibi oluyor ici)

    -maya 1 kucuk olcek 5ml denk geliyor. Pakmaya dr oetker yada yuva kullandim fark yok

    -su yag tuzu karistiriyorum. Sonra unu ekleyip en uste maya koyuyorum. Sonra dugmeye basiyorum baska hic bir şey yapmiyorum. Tuzu 2.5-5 ml arasi kullandim kabarma farki olmadi. Mayayi 1.25 kucuk olcegi gecirince çok kabarip cokuyor. 0.75-1.25 kucuk olcek arasi kullanmakta fayda var

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • Ahbârî kullanıcısına yanıt
    Ne yaptiniz ekmeginiz oldu mu

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: ayhanest

    Ne yaptiniz ekmeginiz oldu mu
    verilen önerileri de denedim ama yine de çöküyor.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Ahbârî

    verilen önerileri de denedim ama yine de çöküyor.

    Alıntıları Göster
    Ekmeğin çökmemesi için her şeyden önce kaliteli yani pahalı bir un kullanmalısın. piyasadaki unların çoğu çok kötü.
    Protein oranına bak. Ne kadar yüksekse o kadar iyi.

    Sıvı miktarından 50 ml.yi çıkar, onun yerine bir yumurtayı şekerle çırparak koy.
    Yani 250 ml su + 1 yumurta gibi düşün. Hamurun yapısını güçlendirecektir.




  • Merhaba,

    Arkadaşlar ekmek yapma makinası lazım. Fakir pane deluxe modelini uygun olarak gördüm, kullanan varmı acaba ? indirim ile 616TL ye alabiliyorum.
    https://urun.gittigidiyor.com/ev-elektronigi/fakir-pane-deluxe-ekmek-yapma-makinasi-411235052
  • muratkeskinist kullanıcısına yanıt
    https://urun.gittigidiyor.com/ev-elektronigi/korkmaz-a405-bready-ekmek-makinasi-407091256
    https://urun.gittigidiyor.com/ev-elektronigi/wmf-kult-x-ekmek-yapma-makinesi-415704810
    https://urun.gittigidiyor.com/ev-elektronigi/fakir-pane-deluxe-ekmek-yapma-makinasi-411235052
    https://www.hepsiburada.com/homend-1503-breadfast-ekmek-yapma-makinesi-p-HBV00000DH890?magaza=Hepsiburada

    4 farklı ürüne rasladım şuan alınabilecek olan. Korkmaz biraz pahalı, muhtemelene eleyeceğiz.




  • Ekmek Yapma Makinası

    Önerilen gibi yumurta filan da kattım sonuç bu. nerden baksan 5 cm çökük üstü.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Ahbârî -- 10 Şubat 2019; 21:56:12 >
    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • 2.el ekmek yapma Makinesi satan arkadaşlar mesaj atabilir.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Lazpanyol

    quote:

    Orijinalden alıntı: lektem

    quote:

    Orijinalden alıntı: lazpanyol

    5 senedır sınbo var son zamanlarda çik çik ötüyor du kayısı cok yıpranmıs haznenın rulmanıda galıba, gıdıcı.torna vıdası özel uclu acılmıyor

    Ya bence tamir olur o alet. Hemen yenisini almaya meyletme. Servis bi görsün. Yeni makinelerde de çok aman aman teknolojik ilerlemeler yok çünkü. Bu arada şu özel uçlu tornavida setlerinden her evde olmasında fayda var. Ben BİM'den almıştım. İşime yarıyor doğrusu.

    vida acayıp ne duz ne yıldız nede alyan percıllı gıbı yapmıslar zaten cok yıprandı gıtıgı yere kadar bozulursa arcelık alırım belkı 99 tl ye

    Alıntıları Göster
    bnde de 4705 var sanırım kayışı koptu , karıştırma demiri harket etmiyor.

    fakat altını açamadım özel vida yüzünden.

    nası açarım ?




  • last_uk kullanıcısına yanıt
    Özel tornavida nalburda satiliyor kayista sanayii sitesinde bulabilirsin eskiyi gotur

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Moulinex home bread ekmek yapma makinesi geçti elime ama tabi ki kullanma kılavuzu falan yok netten araştırdım benim elimdeki alet ile moulinex'in sitesinde yer alan aletler bir değil onlar homebread XXL falan. Sorum şu bu alette alarm kurma özelliği olmalı ama hangi tuş? başka moulinex kullanan varsa aşağı yukarı aynıdır yardım ederseniz sevinirim.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Beko BKK2500 Ekmek Yapma Makinesi Kayışı kopmuş nereden bulabilirm yetkili servislerde yok üretimden kalkmış çünkü
    • 
Sayfa: önceki 134135136137138
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz. DH’ye girerek kullanım izni vermiş sayılırsınız.
Anladım Veri Politikamız