indüksiyon ocak !!! (2. sayfa)

quote:

Orijinalden alıntı: dhkn

Ben Bosch PIA611T16E modelinden indüksiyonlu ocak aldım. Üzerine özel tabanlı tenceresi ile koyduğun suyu elektrikli ketıl'dan daha çabuk ısıtıyor.

Yemekleri çok çabuk pişiriyor. Satıcı normal elektrikli ocaklara göre daha az enerji harcadığını söyledi ancak ben elektrik ve elektronik bilgime rağmen bunun sisteminin daha mı az yoksa dahamı çok yakacağını bir türlü tam olarak hesap edemiyorum.

aldım ama bir endişemde, acaba tenceredeki gıdalar sistemin manyetik alanından etkilenirmi?

Gıdalarda microdalga gibi moleküler bozulma yaparmı ve zaman içinde bununla bağlantılı olarak sağlık sorunlarına sebep olurmu?

Micro dalgalar gibi moleküler etkilenme oluyormudur?

Bu konuda gerçek bir bilgiye sahip arkadaşlar paylaşımda bulunurlarsa memnun oluruz.

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: ajanmemoli

Her halde konuyu açan arkadaş bu ocaktan bahsediyor.

siemens EH 675MV11E

Siemens EH675MV11E Facette Tasarım 60 cm 4 Indüksiyon Cam Seramik Ocak

Ben yıllarca Indüksiyon olmayan cam seramik ocak kullaniyorum yok çok yakıyor falan yaygaralar var ama açık konuşayım sedece ayda 20 tl fazla elektrik sarfiyatı ödüyorum. Devamli ocak gözü yanmadığı için kaliteli tencere kullanıldığı vakit alt tabanı iyi olan tencerelerde sarfiyat o kadar azaliyor ocak gözü yanmadığı halde tencere kaynamağa devam ediyor 1 saatlık yemek bişmesi sonucunda yanma süresi toplam 15 dakika olur.

Nerden anladınız derseniz ben 1 ay tamire kalmasi sonucu mecbür kaldiğim için kullanamadım 120 tl gelen fatura 100 tl düşmüş elektirik zami gelmeden önce bu rakam ayda 10 tl idi.

Indüksiyon ocak almak istiyorum ama evdeki tüm tencere tava değişmesi olmasa idi.

Yukarda verdiğim link de bu yeni Indüksiyon ocak mükkemmel bir tasarim ama fiyat biraz tuzlu 2000 tl kadar internete fiyatlari var.

İndüksiyonlu ocakların avantajı ise oldukça fazladır. En başta enerji tüketimi çok düşüktür. Ortalama 60 TL bir gaz kullanımına cam seramik ocaklarda 50 TL, indüksiyon ocaklarda ise 14 TL karşılık gelmektedir (yaklaşık değerlerdir). Pişirme hızı çok yüksektir. Çok zor pişen ve pişmesi uzun zaman alan yemeklerinizi bile çok kısa bir sürede pişirebiliyoruz. Bunun sebebi ise normal ısıtma sistemlerinde önce kap sonra kabın içindeki ısınır. İndüksiyonlu ocaklarda ise mantık tam ters yöndedir. Önce kabın içindeki ısınır, sonra bu sıcaklığa bağlı olarak kap ısınır. Cam yüzey ise elinizi yakmayacak kadar az ısınır. Yani yemek pişirirken tencereyi kaldırdığımızda elimizle rahatlıkla yüzeye dokunabiliriz. Bu yüzden temizliği en kolay ocaklar indüksiyonlu ocaklardır. Herhangi bir şey taştığında diğer ocaklarda yapışırken indüksiyonlu ocakların cam yüzeyi ısınmadığı için anında bez ile temizlenebilir. Üzerindeki kap alındığında ise ocak çalışmasını durdurur.

Çabuk pişirdiği için lezzet kaybı olduğunu düşünebiliriz ancak bu ocakların hepsinde kademe ayarı olduğu için bu dezavantajını da ortadan kaldırmaktadır.

Temizliği kolay, tasarruflu, hızlı ve güvenli bir ocak almayı düşünüyorsanız indüksiyonlu ocaklar kesinlikle tavsiyemizdir.


Related Posts

uranium arkadaşın dediği insan sağlığına zarari varmi onu bilemicem ama temizlik ve kullanım bakimından daima benim için bir numara doğalgaz sirf bunun için kullanmiyorum.

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: ichbin2121

Ya arkadaslar hep iyi taraflarindan bahsetmissiniz. Peki bu indüksiyon ocaklarin zarari yokmu.? iyi anlayan varsa aciklasin lütfen.

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: glbynt

Yaklaşık 10 aydır indüksiyonlu ocak kullanıyoruz kullanımı hakkında gözlemlediğim bir kaç bilgi vereyim..
Öncelikle elektrik faturasına 10-15 tl civarında fazlalığının olduğunu düşünüyorum. Temizliğinin çok kolay olduğu zaten tartışmasız. Tencere tava seçimindede çeliklerde bir probleminizin olacağını düşünmüyorum tek sıkıntı cezveyi biraz zor bulursunuz oda Korkmaz'ın Vertex diye bir serisi var onun cezvesi oluyor(fiyatı 125 tl). Yapışmaz ürünlerde yani içi teflon veya seramik kaplamalı ürünlerde uyumlu olanı bulmak biraz zor oluyor. Seramik kaplamalı ürünler daha çok yeni olduğundan daha zor bulursunuz fakat yavaş yavaş bazı markalar uyumlu ürünler çıkartmaya başladılar (az önce Emsan'ın internet sitesinde gördüm setin fiyatı 400 liraya yakın). Bakır cezveler, sahanlar veya porselen yumurta sahanlarını kullanamıyorsunuz. Aldığım günden beri acaba üzerinde mıknatıs tutan avuç içi büyüklüğünde metal bir parça koyup, üzerinde bakır cezveleri veya uyumsuz ürünleri kullanabilirmiyiz diye aklıma hep gelir fakat bir sorun olur diye deneyemedim.

quote:

Orijinalden alıntı: dhkn

quote: Orijinalden alıntı: glbynt Yaklaşık 10 aydır indüksiyonlu ocak kullanıyoruz kullanımı hakkında gözlemlediğim bir kaç bilgi vereyim.. Öncelikle elektrik faturasına 10-15 tl civarında fazlalığının olduğunu düşünüyorum. Temizliğinin çok kolay olduğu zaten tartışmasız. Tencere tava seçimindede çeliklerde bir probleminizin olacağını düşünmüyorum tek sıkıntı cezveyi biraz zor bulursunuz oda Korkmaz'ın Vertex diye bir serisi var onun cezvesi oluyor(fiyatı 125 tl). Yapışmaz ürünlerde yani içi teflon veya seramik kaplamalı ürünlerde uyumlu olanı bulmak biraz zor oluyor. Seramik kaplamalı ürünler daha çok yeni olduğundan daha zor bulursunuz fakat yavaş yavaş bazı markalar uyumlu ürünler çıkartmaya başladılar (az önce Emsan'ın internet sitesinde gördüm setin fiyatı 400 liraya yakın). Bakır cezveler, sahanlar veya porselen yumurta sahanlarını kullanamıyorsunuz. Aldığım günden beri acaba üzerinde mıknatıs tutan avuç içi büyüklüğünde metal bir parça koyup, üzerinde bakır cezveleri veya uyumsuz ürünleri kullanabilirmiyiz diye aklıma hep gelir fakat bir sorun olur diye deneyemedim.

Bende de var.

tabanin icinde sadece miknatis yok role gibi tik sesi cikaran bir parcada var.

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: aprmo

çağa uyup indüksiyonlu ocağı hortlatayım..sorusu olan?

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: turgaybuz

arkadaşlar ben migrostan tekli indiksiyon ocagı aldım kullanıyorum markası touch me yazandan bayram öncesi denedim günde 2.5 kw elk yakıyor tüm yemegimizi ve ketıl ı kaldırdık suyumuzuda ısıtıyoruz çünkü ketıldan hızlı ısıtıyor tüpten biraz az yakıyor tehlikesi yok tüpten hızlı 2.5 kw max çünkü bayram arifesi denedigim için bütün misafirlerin yemegi çayı vs kendi kendimize kaldıgımızda 2 kw falan yakar ocaga özel sayaç baglayarak test ettim çünkü ben tüp kullandıgım için bana hesaplı herkeze saygılar fiyatıda 99 lira

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: ilker_6

Arkadaşlar indüksiyon ocakları manyetik alanın metallar üzerinde oluşturduğu eddy akımları sayesinde ısınma yapar ufak bir fizik kuralından yararlanılarak yapılırlar çok ayrıntı isteyenler youtube da birsürü çalışması hakkında bilgi bulabilirler indüksiyon bobini yzmanız kafidir.

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: mahçup

hala kullanıyormusun
dün akşam bende aldım aynısından
tavsiyen önerilerin varmı?

5442375778

quote:

Orijinalden alıntı: Honour81

Arkadaşlar,

indüksiyon ocağa uygun cezve bulmakta zorlanıyorum. Nerede bulabileceğim hakkında bilgisi olan veya internette ilgili ürünün link'ini gönderebilecek bir arkadaş var mıdır?

Teşekkür ederim.

Edit: Yukarıda arkadaş cevap vermiş, Korkmaz'ın vertex serisi cezveleri varmış. Biraz pahalı ancak mesajın yazıldığı tarihe göre ucuzlamış. 3'lü cezve seti 95 TL gibi bir fiyata bulunabiliyor.

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: Honour81

Teşekkür ederim, o cezvelerede bir bakayım.

Bir sorum daha var. Aldığım tencerenin alt kısmı resimdeki şekilde. Anladığım kadarıyla dairesel formlar alüminyum iken, diğer kısımlar çelik, yani indüksiyon ocakta manyetik alan bu kısımlar üzerinden tamamlanıyor.
Alt kısım tamamıyla çelik olmadığı için pişirme süresinde bir gecikme veya enerji tüketiminde artışa sebebiyet verir mi? Böyle bir şüpheye düştüm.

Bilgisi olan arkadaşlar cevap verebilirse çok sevinirim.

Şimdiden teşekkürler.

quote:

Orijinalden alıntı: bilgecan2008

hocam nerede ise tüm tencere firmalarının indüksiyon ocak uyumlu tencerelerin tabanları o şekilde dairesel parçalar oluşturmaktadır. bu nedenle bir verimsizlik olacağını sanmıyorum. sadece indüksiyon konusunda başarılı olan tencere firması gülsan diye bir firma tabanı tek blok yapıyor.(firma ile kesinlikle bir bağım yok)
sanırım ocağı yeni aldınız tencere seçiminde kesinlikle araştırmadan populer firmalara bir ton para kazandırmayın. örneğin bir teflon tavaya 270 tl isteyen bir populer firmaya karşı başka bir firmanın çok daha kaliteli bir teflon tavasına 40 tl verip aldım. kesinlikle pahalı indüksüyon piyasasına para kaptırmayın.

Alıntıları Göster

quote:

Orijinalden alıntı: Honour81

Evet ocağı yeni aldım sayılır. Bu resimde görünen tencereyi set olarak aldım. 2 tencere ve 1 tava. CookPlus karaca'nın yan markasıymış, karaca outletten 130 TL'ye aldım.
Genel olarak iyi görünüyorlar, seramik tencereler, cam kapaklar, plastik kaplı tutamaçlar için oldukça iyi bir fiyat gibi geldi.. Beni tek tereddüte düşüren az önce bahsettiğim alt kısımda alüminyum bölgelerin olmasıydı.
Gülsan'ı bilmiyordum. İleride loluşabilecek ihtiyaçlarım için bu markayıda göz önünde bulunduracağım. Teşekkür ederim.

quote:

Orijinalden alıntı: meti****

konu başlığını bir HORTlatayım dedim;

indüksiyonlu ocak almayı düşünüyorum. buradaki yorumları okuduktan sonra tencerelerin tabanlarında mıknatıs testi yaptım, şaşırtıcı bir şekilde uyduruk tencereler mıknatıs tutarken hisarın kaliteli çelik tencereleri tutmadı. tabi teflon ve seramik kaplı tavalar da tutmadı. indüksiyonlu ocak alırsam hepsini değiştirmem mi gerekecek bu durumda?

bir de Türk aklı işte, tencerenin altına (ocağın üzerine) mıknatıs tutacak bir parça koysak (nihale gibi), üzerine tencereyi koysak olmaz mı ki???

quote:

Orijinalden alıntı: akkal

Bu linkteki ürünler benim söylediğim maksat için üretilmiş.

ama tencere fiyatına...

zaten bu geçici bir süre kullanılacak, zaman içinde tencere-tavalar peyderpay değişecektir, maksat ilk etapta yüklü bir tencere masrafı da çıkmasın.