Şimdi Ara

Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi (4. sayfa)

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
570
Cevap
295
Favori
73.214
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
2 oy
Öne Çıkar
Sayfa: önceki 23456
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • quote:

    Orijinalden alıntı: dusty_


    quote:

    Orijinalden alıntı: Slithreen

    hocam hayırlı olsun açmışsın konuyu


    Hocam sayende aklıma geldi, bu hizmetin ilham kaynağı oldu senin makarna sorunun

    ne demek görevimiz
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Vril

    quote:

    Orijinalden alıntı: dusty_


    quote:

    Orijinalden alıntı: Slithreen

    hocam hayırlı olsun açmışsın konuyu


    Hocam sayende aklıma geldi, bu hizmetin ilham kaynağı oldu senin makarna sorunun

    ne demek görevimiz

    Alıntıları Göster
    Güzel bi omlet tarifide ben paylaşayım dedim,yoksa içimde kalacaktı valla
    1 adet orta boy patates
    1 adet kırmızı közlemelik biber
    Sucuk veya sosis ya da salam isteğe göre ama sucuk şiddetle tavsiyem
    Mantar
    Maydanoz
    Kaşar rendesi

    Yapılışını dilim döndüğünde anlatamaya çalışayım...
    Patatesleri küçük olacak şekilde küp küp (annem de nefret eder küp küp denmesinden ) doğrayı az sıvı yağa atıyoruz..Dikkat edelim tabi sıçramasın Sonrasında aldente olacak şekilde diğer kıyılmış mantarı ekliyoruz.Mantar biraz ölünce kırmızı biberi ekliyoruz onunda katili olduktan sonra bi yerde çırpılmış 3 yumurtanın içine maydonozu da ekliyoruz (ama ben maydanozları doğramıyorum saplarından ayırıyorum sadece) Maydonozlu yumurtayı karışıma döküyoruz ama altı kısık olmalı mutlaka...Ve olayın bittiği noktaya geliyoruz rendelenmiş kaşar!!!!kısık ateşte pişen yumurtanın üzerine istenilen miktarda kaşı dağıtıyoruz ve olay bitmiştiiirr.Üfff sıcak sıcak yenmeli mutlaka ve mümkünse tavşankanı demlenmiş güzel bi çayla muazzam oluyooo Hele birde yanında evde yapılmış cevizli ekmek varsa sizden kıralı yoook
    Son yaptığımda ibret olsun diye resim çekmiştim yükleyeyim dedim ama It USB girişimi iptal etmiş.. Başka zaman umarım
    Şimdiden herkeze afiyet olsun.bence herkez bi kez denemeli...




  • quote:

    Orijinalden alıntı: tutanghamun

    Güzel bi omlet tarifide ben paylaşayım dedim,yoksa içimde kalacaktı valla
    1 adet orta boy patates
    1 adet kırmızı közlemelik biber
    Sucuk veya sosis ya da salam isteğe göre ama sucuk şiddetle tavsiyem
    Mantar
    Maydanoz
    Kaşar rendesi

    Yapılışını dilim döndüğünde anlatamaya çalışayım...
    Patatesleri küçük olacak şekilde küp küp (annem de nefret eder küp küp denmesinden ) doğrayı az sıvı yağa atıyoruz..Dikkat edelim tabi sıçramasın Sonrasında aldente olacak şekilde diğer kıyılmış mantarı ekliyoruz.Mantar biraz ölünce kırmızı biberi ekliyoruz onunda katili olduktan sonra bi yerde çırpılmış 3 yumurtanın içine maydonozu da ekliyoruz (ama ben maydanozları doğramıyorum saplarından ayırıyorum sadece) Maydonozlu yumurtayı karışıma döküyoruz ama altı kısık olmalı mutlaka...Ve olayın bittiği noktaya geliyoruz rendelenmiş kaşar!!!!kısık ateşte pişen yumurtanın üzerine istenilen miktarda kaşı dağıtıyoruz ve olay bitmiştiiirr.Üfff sıcak sıcak yenmeli mutlaka ve mümkünse tavşankanı demlenmiş güzel bi çayla muazzam oluyooo Hele birde yanında evde yapılmış cevizli ekmek varsa sizden kıralı yoook
    Son yaptığımda ibret olsun diye resim çekmiştim yükleyeyim dedim ama It USB girişimi iptal etmiş.. Başka zaman umarım
    Şimdiden herkeze afiyet olsun.bence herkez bi kez denemeli...

    Alıntıları Göster
    dusty_ süpersin hocam çok teşekkürler evde her yalnız kaldığımda ilk bu konuyu açıcam kesin




  • quote:

    Orijinalden alıntı: CCaaNN

    dusty_ süpersin hocam çok teşekkürler evde her yalnız kaldığımda ilk bu konuyu açıcam kesin

    Alıntıları Göster
    Takip mesajı




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Nihilous

    Takip mesajı

    Alıntıları Göster
    Soslu Tavuk

    Malzemeler
    3-4 parça tavuk pirzola (300-350 gream gelir), (kuşbaşı tavuk da kullanılabilir ama o biraz daha sert oluyor.)
    2 adet domates
    1 adet kuru soğan
    2 adet yeşil biber
    sıvı yağ, baharat ve varsa bir kaşık kadar salça

    teflon tava ve ona uygun bir kapak.


    Yapılışı...
    tavaya bolca yağ koyun, soğanlar ve salçayı aynı anda kavurun
    dometsler ve biberleri irice doğrayın,
    kavrulan soğanların üzerine doğranmış sebzeleri ve tavukları aynı anda ilave edip kapağı kapatın. (tereddüt etmeyin sebzeyle eti aynı anda atın :) )
    tavuklarda deri varsa onunla beraber pişirin sonra istemezseniz derisini alırsınız, lezzet verir...
    orta ateşte etlerin durumunu takip ederek pişirin. (önce suyunu salar o suyu çekince pişmiş demektir :) )
    pişmeye yakın keyfinize göre baharatlarını ekleyin.
    (pişirirken bol yağ koyarsanız fazlasını tavada bırakmayı unutmayın)

    çok basit, denenmiş ve gerçekten lezzetli bir yemek olur. hele ki yeşil biber acı olursa tadından yenmez.
    (ayrıca bir kaç sarımsak da eklenebilir)




  • quote:

    Orijinalden alıntı: dusty_

    @ Murat ÖZDAĞ en pratik hamur işi tarifini vereyim o zaman. Çok kolay ve malzeme gerektirmediği için hemen veriyorum onun tarifini.

    Bizim o taraflarda Pişi denir, bazı yöreler bişi diyormuş. Ben de arkadaşın yalancısıyım işte.

     Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi


    Şimdi gidiyorsunuz ve ekmek fırınından 1 tane ekmek hamuru alıyorsunuz. Sonra eve gelip bir kaseye sıvı yağ koyuyorsunuz. İçine sıvı yağ koyduğunuz (ki yağını bol tutun) tavanın içine bu ekmek hamurundan mandalina kadar koparıp (önce kaseye koyduğunuz sıvı yaşa elinizi batırmanız gerekiyor, yoksa hamur yapışır. Yapışmaya başladıkça sıvı yağa batırma işlemini tekrarlayın.), düzlediğiniz hamurları atıyorsunuz başka hiçbir şey yapmadan. Çok çabuk kızarır zaten, o yüzden ateşin altını çok açık tutmayın, yakarsınız.

    Pişen hamurları kağıt havlu ya da gazete serdiğiniz mutfak tezgahında yağını bırakana kadar bekletin. Zaten sıcak sıcak yemeyin hemen, midenize oturur çok fena. Hamurlar yağını bırakırken bir tarafta domates doğrayın, peynir koyun tabağa. Bir de çay alın yanına. Offff çok fena canım istedi şu an resmen.

    Neyse afiyet olsun

    Pesmet la bu




  • Süper tarifler. Teşekkürler.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: serkaneker

    Süper tarifler. Teşekkürler.
    Aç olduğumda daha verimli çalıştığımı farkettim bugün bu başlıktaki deneyimimde. Daha çok yemek geliyor aklıma. İstekte bulunmaktan çekinmeyin dusty_'nin sonsuz pratik yemek bilgisi her türlü yemeğe yeter

    @ OldCity. ben ona uhçupak diyenleri bile biliyorum



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi dusty -- 5 Temmuz 2011; 0:47:57 >
  • mesaj bulunsun öğrenciyiz biz de bekar sayılırız
  • quote:

    Orijinalden alıntı: smurats

    mesaj bulunsun öğrenciyiz biz de bekar sayılırız
    Sabah kahvaltısında pişi gibisi yok annem çok iyi yapar, ha birde boyoz. Mesajımda bulunsun konuda yalnız kaldıgımda işime yarar.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Pink Floyd

    Sabah kahvaltısında pişi gibisi yok annem çok iyi yapar, ha birde boyoz. Mesajımda bulunsun konuda yalnız kaldıgımda işime yarar.

    Alıntıları Göster
    Eeee bugün tarif isteyen yok mu?
  • quote:

    Orijinalden alıntı: dusty_

    Eeee bugün tarif isteyen yok mu?

    Dün istemiştik ama, onları bekliyoruz efendim şu an
  • quote:

    Orijinalden alıntı: affiliation

    Süper, kuşbaşı tavuk göğsü off canım çekti .Yapmam lazım bunu biran önce.
    Tavsiyem ilk mesaja yazdığınız tariflerin index'ini koyun yani bi liste yapın ilk mesaja.

    Alıntıları Göster
    Konuyu takipteyim dün aksam işten geldikten sonra makarna yaptım 2 kere suyu taştı,birazda sert oldu ama sonunda karnımızı doyurduk




  • quote:

    Orijinalden alıntı: techraven


    quote:

    Orijinalden alıntı: dusty_

    Eeee bugün tarif isteyen yok mu?

    Dün istemiştik ama, onları bekliyoruz efendim şu an

    O halde içli köfteden evvel size meyhane pilavının tarifini vereyim ben.

    Meyhane Pilavı

     Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi


    Malzemeler:

    1 soğan
    2 domates
    3 diş sarımsak
    Yeşil biber
    Biber salçası
    Patlıcan
    2 avuç kadar pilavlık bulgur
    Karabiber
    Pul biber
    Tuz
    Patlıcanı kızartmak için sıvı yağ

    Yapılışı:

    İri iri doğranmış soğanı, rendelediğiniz 2 domates, sarımsak ilavesini yaptıktan sonra tuzu ve karabiberini ekledikten sonra 2 avuç bulguru da ekleyin ve ateşe koymadan biraz demlenmeye bırakın. Diğer yanda biber salçası ve önceden sıvı yağda küçük küçük doğrayıp, kızarttığınız patlıcan, yeşil biber yüksek ateşte tavada pişirin. Yaklaşık 15 dakika boyunca ateşe koymadan demlenmiş bulgura ekleyin ve isterseniz az tereyağı eklenerek pilav pişirin.

    Aslında meyhane pilavı için domatesin suyu yeterlidir, su koymaya lüzum yoktur ama suyunu çekerse üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz 1 bardak kadar. Bu pilavın acılısı makbuldür yalnız, biber salçasını ihmal etmeyin.

    Afiyet Olsuuun




  • quote:

    Orijinalden alıntı: dusty

    quote:

    Orijinalden alıntı: techraven


    quote:

    Orijinalden alıntı: dusty_

    Eeee bugün tarif isteyen yok mu?

    Dün istemiştik ama, onları bekliyoruz efendim şu an

    O halde içli köfteden evvel size meyhane pilavının tarifini vereyim ben.

    Meyhane Pilavı

     Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi


    Malzemeler:

    1 soğan
    2 domates
    3 diş sarımsak
    Yeşil biber
    Biber salçası
    Patlıcan
    2 avuç kadar pilavlık bulgur
    Karabiber
    Pul biber
    Tuz
    Patlıcanı kızartmak için sıvı yağ

    Yapılışı:

    İri iri doğranmış soğanı, rendelediğiniz 2 domates, sarımsak ilavesini yaptıktan sonra tuzu ve karabiberini ekledikten sonra 2 avuç bulguru da ekleyin ve ateşe koymadan biraz demlenmeye bırakın. Diğer yanda biber salçası ve önceden sıvı yağda küçük küçük doğrayıp, kızarttığınız patlıcan, yeşil biber yüksek ateşte tavada pişirin. Yaklaşık 15 dakika boyunca ateşe koymadan demlenmiş bulgura ekleyin ve isterseniz az tereyağı eklenerek pilav pişirin.

    Aslında meyhane pilavı için domatesin suyu yeterlidir, su koymaya lüzum yoktur ama suyunu çekerse üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz 1 bardak kadar. Bu pilavın acılısı makbuldür yalnız, biber salçasını ihmal etmeyin.

    Afiyet Olsuuun

    Alıntıları Göster
    Kaydettim yer imlerine süper yemek tarifleri var bu sene eve çıkacağız arkadaşla artık buradan bakar bakar yemek yaparız




  • quote:

    Orijinalden alıntı: 3ternity

    Kaydettim yer imlerine süper yemek tarifleri var bu sene eve çıkacağız arkadaşla artık buradan bakar bakar yemek yaparız

    Alıntıları Göster
    Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Setunfayks

    Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim

    hayır zor değil.

    lazım olan malzemeler

    4 Adet (Orta Boy) Patlıcan
    2 Adet Sivri Biber
    1 Adet (Orta Boy) Domates
    2 Adet Kırmızı Biber
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Diş Sarımsak veya 2 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
    1/2 Limon Suyu
    1 Yemek Kaşığı Sirke
    3-4 Dal Maydanoz
    pul biber

    kırmızı biber,yeşil biber maydanoz tercihe göre olsa da olur olmasa da olur sevdiğin şeyleri ekleyebilirsin.mesela yeşil soğan gibi.alakasız salata malata eklemede yakışır şeyleri ekleyebilirsin malzemelere.bu yemek 2 kişilik.

    yapılışı:
    patlıcanları fırın varsa fırında 15 20 dk közle,yoksa tüplü ocakta közleyebilirsin çok batırır etrafı 5dk beklesin.patlıcanları soyup küp küp doğra(doğranabildiği kadar).zevkine göre soğanı,kırmızı biberi,sarımsağa doğranacak ne varsa doğra.büyük bir kapa al.üzerine limon suyu,sirke zeytin yağ kat.karıştır.tabaklara alınarak yiyebilirsin artık.




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Setunfayks

    Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim

    bu tariflere de bakabilirsn.fırında tavuk oldukça pratik ve lezzetli.yarin yapacam artık onuda.onu tavsiye ederim.varya öğrenci evinde fırın candır.yoksa 2. el davlunbaz fırın felan alın çok fazla tutmaz 30 40 liraya alırsınız.

    quote:


    benden de bir tarif olsun o zaman.ismini bilmiyorum ama lezzetlli bugun yaptım daha yeni.

    patatesleri fırında(20 30 dk) yada microdalgada(8- 10 dk) arasında közlüyosunuz.kabuğunu soyup ezin.içine peynir, yağ koyun iice karıştırın.üstüne ketçap mayonez.şekli çok güzzel değil ama lezzetli.ekmek olmadığında yapın ve afiyetle yeyin.

    ketçap mayonez yok derseniz marul yeşil soğan soğan doğrayın.2 de yumurta haşlayın.soyduğunuz patatesleri küp küp doğrayın doğranmış malzemeleri atın.haşlanmış yumurtaları soyun doğrayın üstüne atın gene.kızmızı biber karabiber üüstüne hafif zeytin yağ işte patetes salatası afiyetle yeyin.


    birde fırında tavuk tarifi vereyim.çok pratik haftada 1 yapıyoruz.1 kilo kemikli yada kemiksiz tavuk(kemikli daha lezzetli olur herzaman için).kemiksiz tavukları doğrayın.kemikliler dursun.marketlerde satılan yanmaz fırın poşedi satılıyo.ondan alın.patetes patlıcan mantar domates soğan doğrayın çok küçük olmasın.patetesler meselaçıt parmak kalınlığında ince uzun olabilir.hepsini büyük bir kaba atın.sıvı yağ dükün biraz (az olsun 1 2 yemek kaşığı kadar) kırmızı biber karabiber kekik ekleyin.hepsini ice karıştırın.poşede doldurun.ağzını kapattıktan sonra yan yatık şekilde 1 2 çatalla delin.(davlunbazsa bıçakla 3 4 delik olsun çok kabarıyo fırında).yarım saat atın pişsin.5 dk dinlesin.afiyetle yeyin daha sonra.dediğim tarif 4 kişi iyice tıka basa doyarsınız.

    SS leri yapınca eklerim artık.




  • quote:

    Orijinalden alıntı: KappadoKS


    quote:

    Orijinalden alıntı: Setunfayks

    Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim

    bu tariflere de bakabilirsn.fırında tavuk oldukça pratik ve lezzetli.yarin yapacam artık onuda.onu tavsiye ederim.varya öğrenci evinde fırın candır.yoksa 2. el davlunbaz fırın felan alın çok fazla tutmaz 30 40 liraya alırsınız.

    quote:


    benden de bir tarif olsun o zaman.ismini bilmiyorum ama lezzetlli bugun yaptım daha yeni.

    patatesleri fırında(20 30 dk) yada microdalgada(8- 10 dk) arasında közlüyosunuz.kabuğunu soyup ezin.içine peynir, yağ koyun iice karıştırın.üstüne ketçap mayonez.şekli çok güzzel değil ama lezzetli.ekmek olmadığında yapın ve afiyetle yeyin.

    ketçap mayonez yok derseniz marul yeşil soğan soğan doğrayın.2 de yumurta haşlayın.soyduğunuz patatesleri küp küp doğrayın doğranmış malzemeleri atın.haşlanmış yumurtaları soyun doğrayın üstüne atın gene.kızmızı biber karabiber üüstüne hafif zeytin yağ işte patetes salatası afiyetle yeyin.


    birde fırında tavuk tarifi vereyim.çok pratik haftada 1 yapıyoruz.1 kilo kemikli yada kemiksiz tavuk(kemikli daha lezzetli olur herzaman için).kemiksiz tavukları doğrayın.kemikliler dursun.marketlerde satılan yanmaz fırın poşedi satılıyo.ondan alın.patetes patlıcan mantar domates soğan doğrayın çok küçük olmasın.patetesler meselaçıt parmak kalınlığında ince uzun olabilir.hepsini büyük bir kaba atın.sıvı yağ dükün biraz (az olsun 1 2 yemek kaşığı kadar) kırmızı biber karabiber kekik ekleyin.hepsini ice karıştırın.poşede doldurun.ağzını kapattıktan sonra yan yatık şekilde 1 2 çatalla delin.(davlunbazsa bıçakla 3 4 delik olsun çok kabarıyo fırında).yarım saat atın pişsin.5 dk dinlesin.afiyetle yeyin daha sonra.dediğim tarif 4 kişi iyice tıka basa doyarsınız.

    SS leri yapınca eklerim artık.


    Teşekkür ederim hocam tavuğu biliyordum ama şu sıralar çok fazla tavuk yediğimden biraz tavuğa mesafe koydum Yarın verdiğin tarifle patlıcan salatasını deneyeceğim SS eklerim bakarsın bir not verirsin




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Setunfayks

    quote:

    Orijinalden alıntı: KappadoKS


    quote:

    Orijinalden alıntı: Setunfayks

    Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim

    bu tariflere de bakabilirsn.fırında tavuk oldukça pratik ve lezzetli.yarin yapacam artık onuda.onu tavsiye ederim.varya öğrenci evinde fırın candır.yoksa 2. el davlunbaz fırın felan alın çok fazla tutmaz 30 40 liraya alırsınız.

    quote:


    benden de bir tarif olsun o zaman.ismini bilmiyorum ama lezzetlli bugun yaptım daha yeni.

    patatesleri fırında(20 30 dk) yada microdalgada(8- 10 dk) arasında közlüyosunuz.kabuğunu soyup ezin.içine peynir, yağ koyun iice karıştırın.üstüne ketçap mayonez.şekli çok güzzel değil ama lezzetli.ekmek olmadığında yapın ve afiyetle yeyin.

    ketçap mayonez yok derseniz marul yeşil soğan soğan doğrayın.2 de yumurta haşlayın.soyduğunuz patatesleri küp küp doğrayın doğranmış malzemeleri atın.haşlanmış yumurtaları soyun doğrayın üstüne atın gene.kızmızı biber karabiber üüstüne hafif zeytin yağ işte patetes salatası afiyetle yeyin.


    birde fırında tavuk tarifi vereyim.çok pratik haftada 1 yapıyoruz.1 kilo kemikli yada kemiksiz tavuk(kemikli daha lezzetli olur herzaman için).kemiksiz tavukları doğrayın.kemikliler dursun.marketlerde satılan yanmaz fırın poşedi satılıyo.ondan alın.patetes patlıcan mantar domates soğan doğrayın çok küçük olmasın.patetesler meselaçıt parmak kalınlığında ince uzun olabilir.hepsini büyük bir kaba atın.sıvı yağ dükün biraz (az olsun 1 2 yemek kaşığı kadar) kırmızı biber karabiber kekik ekleyin.hepsini ice karıştırın.poşede doldurun.ağzını kapattıktan sonra yan yatık şekilde 1 2 çatalla delin.(davlunbazsa bıçakla 3 4 delik olsun çok kabarıyo fırında).yarım saat atın pişsin.5 dk dinlesin.afiyetle yeyin daha sonra.dediğim tarif 4 kişi iyice tıka basa doyarsınız.

    SS leri yapınca eklerim artık.


    Teşekkür ederim hocam tavuğu biliyordum ama şu sıralar çok fazla tavuk yediğimden biraz tavuğa mesafe koydum Yarın verdiğin tarifle patlıcan salatasını deneyeceğim SS eklerim bakarsın bir not verirsin

    Alıntıları Göster
    karışık kızartma yaparken püf noktaları nelerdir söyler misiniz ?
    patlıcanlar çok fazla yağ çekiyor tuzlu suda biraz bekleterek önüne geçmeye çalışıyorum ve patatesler de çok yağ emiyor.Lezzetli dışı çıtır içi leziz rengi tam tutan bir patates kızartmasını nasıl yapabiliriz?




  • 
Sayfa: önceki 23456
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.